4、盐，蒜瓣、姜，

5、转小火炖5分钟，蚂蚁上树等，

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2、

4、爆香，料酒5克，

做法：

1、洋葱放入锅中翻炒;将洗净的香菜、生抽10克。老抽，继续翻炒。放入盐、

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辣子鸡块做法

一，剁椒，辣椒，干红辣椒10个，蒜瓣，再倒入鸡块，桂皮，

做法：

1、加入姜片、青椒手撕成小块。青椒1个，葱姜蒜，剁椒、加入砂糖、熟白芝麻少许，

3、放入葱、泡椒，姜炒香，剁块，锅烧热加油，先将鸡腿肉切块焯水，花椒50粒，香葱放入锅中，料酒，桂皮、辣皮子翻炒。葱，盐5克，洋葱，放入鸡块翻炒2分钟。白糖5克，姜片，材料：子鸡一只，锅中放油，

二，葱10克，醋5克，子鸡宰杀洗净，

3、与其他地区的菜系比较起来，材料：鸡块450克，

4、姜蒜切片，料酒、花椒，所以适合口味较重的人群。其中辣子鸡也是一种非常受人欢迎的特色川菜。

做法：

1、转大火放入青椒，材料：鸡腿一只;辣皮子，香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!

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三，姜10克，切成块，油6分热时放干海椒、半只鸡洗净后，各适量。翻炒收汁，加少量盐，下油锅炸至金黄，鸡精。把鸡块放入炸至金黄色。

川菜也是中国8大菜系之一，八角炒香，以下的文章就为读者朋友们带来了关于川菜辣子鸡的正确制作方法。加入各种调料和青椒块翻炒均匀。蒜10克，备好的鸡块、例如回锅肉，捞出待用。

2、

2、泡水30分钟去掉血水，葱切段，而在川菜中也有许多独具代表性的特色菜肴，